В мире наступил «Супный день»

В мире наступил «Супный день»

Сегодня в мире отмечают День супа, сообщает газета «АиФ».

 

Отличительной особенностью супа является тот факт, что это блюдо не менее чем на 50% состоит из жидкости. Кроме того, супы, как правило, готовятся методом варки.

По разным источникам, слово «суп» — произошло от французского soupe. Другие считают, что французское слово берет корни от позднелатинского — suppa — «хлеб, размоченный в отваре». Так называли блюда, представляющие собой отвар из мяса, рыбы, грибов, овощей, крупы.

Наша страна, по оценкам экспертов, считается одним из лидеров по потреблению супов. В России ежегодно съедают более 30 млрд порций супа, по потреблению этого блюда россияне уступают только китайцам. Примерно 90% употребляемого в России супа готовят дома. Первое почетное место по популярности в нашей стране занимает — борщ, на втором — щи из свежей капусты, а на третьем — куриная лапша.

Супы полезны для людей, страдающих от заболеваний пищеварительной системы. Супы стимулируют работу желудка, способствуя выработке ферментов и желудочного сока. Есть мнение, что супы обладают способностью снижать риск появления рака и сердечных заболеваний.

Читать на сайте Ридуса

Похожие статьи:

РазноеЧто такое нацизм

НовостиХристиане всего мира празднуют Троицу - Пятидесятницу

РазноеВ ком твое упование?- Все о Боге.

РазноеУченые назвали продукты, способные защитить от диабета

ПоезияМолитвенный "Жертвенник" Хвалы!


Рейтинг: 0 Голосов: 0

Комментарии